Falafelteller
mit verschiedenen Salaten 11,50 €
Falafelteller
mit verschiedenen Salaten 11,50 €
Vitello tonnato
rosa gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Rucola10,00 €
Werkstatt Salat
lauwarmer Brotsalat, junger Blattspinat, Feldsalat, Radicchio, Rucola, Strauchtomaten, Karotten, Radieschen, gebratene Champignons, goldbraun geröstete Knoblauch-Croutons und Scampis, dazu Werkstatt-Dressing14,50 €
Unsere gesamte Pasta wird in der Werkstatt selbst hergestellt.
Auf Wunsch bieten wir Ihr Gericht auch mit glutenfreien Penne oder Spaghetti an. – Alle Pastagerichte werden mit Grana Padano D.O.P. serviert
Spaghetti mit Knoblauch
mit Peperoncini, Strauchtomaten, Olivenöl, frischer Petersilie und gebratenen Meerbarbenfilet
14,00 €
Penne mit Salsiccia
mit Italienischer Wurst, jungem Blattspinat, Ricotta und gerösteten Pinienkernen10,50 €
Maccheroni bella sicilia
mit Olivenöl, getrocknete Tomaten, Semmelbrösel und frische Garten Kräuter10,00 €
Kartoffelgnocchi
mit Tomaten-Salbei-Butter9,20 €
Bärlauch-Kartoffelgnocchi
mit getrockneten Tomaten und Feta11,50 €
Kartoffelgnocchi in Pecannussbutter
mit Gänseragout14,00 €
Cremiges Ratatouillerisotto
mit Knusper-Feta15,00 €
Penne Pesto Basilico
Baslilikum Pesto vom Küchenhef, geröstete Pinienkerne, Grana Padano D.O.P.9,00 €
Linguine
mit Scampi, Peperoncini, Strauchtomaten und frischer Petersilie14,50 €
Gorgonzola Risotto
mit Apfel und marinierten Blattspinat11,50 €
Cremiges Spargel Risotto
mit Erbsen, Pistazien und Spieß von Kalb und Bacon17,00 €
Königsberger Klopse
mit Salzkartoffeln, gemischten Salat und Kapern Sauce, nach Belieben mit Sardellenfilets12,50 €
„Mama Shakeel‘s Original” – Pakistanisches Chicken Curry
mit Basmatireis, Kreuzkümmel, Knoblauch und Peperoni13,90 €
Ganze geschmorte Barberie Ente
mit Rotkohl und Thüringer Klößen
(für 2 Personen)49,00 €
Geschmortes Lammragout
mit Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin von Sellerie und Apfel19,00 €